和牛 肩ロースの100g値段相場とは？その魅力と選び方を徹底解説！

和牛は世界的にも高い評価を受けており、その中でも「肩ロース」は霜降りの美しさや旨味が詰まった部位として人気があります。本記事では、「和牛 肩ロース 100g 値段 相場」というテーマに基づき、一般販売とふるさと納税を含めた相場を詳しく解説します。また、肩ロースの特徴や選び方のポイントについてもご紹介します。

和牛肩ロースとは？

和牛の肩ロースは、肩から背中にかけて位置する部位で、肉質は柔らかく脂の旨味がしっかり感じられます。霜降りの入り方が絶妙で、すき焼きやしゃぶしゃぶ、焼肉など幅広い調理方法に適しています。

肩ロースの特徴

• 美しい霜降り
  肩ロースは適度な脂肪が均一に入っており、口の中でとろけるような食感が特徴です。
• 味わい深い赤身
  脂の甘みだけでなく、赤身部分の旨味もしっかり楽しめます。
• 調理の多様性
  すき焼きやしゃぶしゃぶはもちろん、焼肉やステーキとしても楽しめる万能部位です。

和牛肩ロースの100g値段相場【一般販売編】

ECサイトで販売されている和牛肩ロースの100gあたりの価格は、品質や部位のランクによって異なります。以下は、一般販売の価格相場です。（2024年11月22日現在）

一般販売

1. 肉匠もりやす
   • 商品名: 黒毛和牛肩ロース焼肉用
   • 特徴: 黒毛和牛の肩ロースを焼肉用に厚めにカット。柔らかく、適度な霜降りが特徴。
   • 価格: 400g 6,480円（税込）
   • 送料: 1,089円～1,584円（都道府県別）
   • 100gあたりの価格: 1,620円（税込）
   • URL:
     肉匠 森安
2. 柿安オンラインストア
   • 商品名: 《国内産》黒毛和牛（肩ロース）すき焼 500g（箱）
   • 特徴: 国内産黒毛和牛の肩ロースをすき焼き用にスライス。美しい霜降りと柔らかな食感が魅力。
   • 価格: 8,100円（税込）
   • 送料: 無料
   • 100gあたりの価格: 1,620円（税込）
   • URL:
     柿安オンラインストア
3. 萬野総本店
   • 商品名: 国産黒毛和牛 肩ロースすき焼きしゃぶしゃぶ用
   • 特徴: 国産黒毛和牛の肩ロースをすき焼き・しゃぶしゃぶ用にスライス。美しい霜降りととろける食感が特徴。
   • 価格: 100g 1,280円（税込1,383円）
   • 送料: 別途必要（詳細はサイト参照）
   • 100gあたりの価格: 1,383円（税込）
   • URL:
     マノショッピング
4. 肉のヨコムラ
   • 商品名: 極上）肩ローススライス100g【鹿児島黒毛和牛A4~A5】
   • 特徴: 鹿児島黒毛和牛A4~A5ランクの肩ロースをスライス。すき焼きやしゃぶしゃぶに最適。
   • 価格: 100g 1,438円（税込）
   • 送料: 別途必要（詳細はサイト参照）
   • 100gあたりの価格: 1,438円（税込）
   • URL:
     横村牛
5. 日山オンラインショップ
   • 商品名: すき焼用：国産黒毛和牛（肩ロース）【量り売り】
   • 特徴: 国産黒毛和牛の肩ロースをすき焼き用にスライス。赤身と霜降りのバランスが良い部位。
   • 価格: 300g 3,900円（税込）
   • 送料: 別途必要（詳細はサイト参照）
   • 100gあたりの価格: 1,300円（税込）
   • URL:
     ヒヤマオンラインショップ

⇒ 一般販売の相場は、1,400円～2,000円前後。

和牛肩ロースの100g値段相場【ふるさと納税編】

ふるさと納税の返礼品として提供されている和牛肩ロースは、自治体や品質により価格が変動します。

ふるさと納税

1. 福岡県糸島市
   • 商品名: A4ランク糸島和牛肩ロース肉スライス1kg
   • 特徴: A4ランクの糸島黒毛和牛肩ロースをすき焼き・しゃぶしゃぶ用にスライス。
   • 寄附金額: 33,000円
   • 送料: 無料
   • 100gあたりの価格: 3,300円相当
   • URL:
     楽天市場
2. 宮崎県宮崎市
   • 商品名: 宮崎牛 肩ロース スライス 500g
   • 特徴: 宮崎牛の肩ローススライスと宮崎県産黒毛和牛こま切れをセットで提供。
   • 寄附金額: 13,000円
   • 送料: 無料
   • 100gあたりの価格: 2,600円相当
   • URL:
     楽天市場
3. 北海道石狩市
   • 商品名: 黒毛和牛ロース＆肩かモモのすき焼き・しゃぶしゃぶ用
   • 特徴: 北海道産黒毛和牛のロースと肩またはモモ肉のセット。熟成された旨味が特徴。
   • 寄附金額: 14,000円
   • 送料: 無料
   • 100gあたりの価格: 7,000円
   • URL:
     楽天市場

⇒ ふるさと納税の相場は、3,000円～4,000円前後。

一般販売とふるさと納税の違い

• 価格の透明性
  一般販売では商品の価格が明確ですが、ふるさと納税は寄附額の換算となるため、実際の価格感覚とは異なる場合があります。
• ふるさと納税は送料が無料の場合が多い一方、一般販売では送料が別途かかることが多いです。
• 付加価値
  地域貢献や税金控除というメリットがあるのに対し、一般販売は商品のみが提供されます。

和牛肩ロースを選ぶポイント

• ランクを確認する: A4やA5ランクの和牛は霜降りが多く、柔らかさが際立ちます。
• 用途に合ったカットを選ぶ: すき焼き用、しゃぶしゃぶ用、焼肉用など、目的に応じたカットを選びましょう。
• 産地に注目する: 宮崎牛、鹿児島黒牛、佐賀牛など、ブランド和牛は産地ごとの特徴があります。

まとめ

和牛肩ロースの100g値段相場は、一般販売で1,400円～2,000円、ふるさと納税で3,000円～4,000円と幅広い価格帯が存在します。それぞれの購入方法にはメリットとデメリットがあり、用途や目的に応じた選択が重要です。

家庭で贅沢に味わうも良し、特別なギフトとして贈るも良し。ぜひこの記事を参考に、和牛肩ロースの購入を検討してみてください！

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