「交雑牛」という言葉を最近耳にする機会が増えた方も多いのではないでしょうか。 交雑牛は和牛とホルスタインの掛け合わせの牛肉のことで、ハーフ和牛とも呼ばれます。 食べてみたことはないが、興味はあるという方も多いですよね。 … 続きを読む 交雑牛はどんな味？美味しいのかまずいのか