和牛のA5やA4ランクという言葉は、牛肉好きの方なら一度は耳にしたことがあるかもしれません。しかし、「交雑牛のランク」という言葉はあまり聞き慣れない方も多いのではないでしょうか。和牛に比べると、交雑牛に関する情報は少なく … 続きを読む 交雑牛にはA5やA4はないの？ランクについて詳しく解説します。