部位の解説 牛肉のサーロインはどこの部位?値段や意味を解説 サーロインステーキという標記を少なくても一度は見かけたことはあるのはでしょうか。 サーロインが高級部位だということを知っている方は多いかと思いますが、 どこの部位なのか 由来はどこから来たのか 他の部位と比べてど... 2020.12.01 部位の解説
部位の解説 リブロースとサーロインはどっちが美味しい?肉質の違いを解説 ステーキで必ずといっても過言ではないほど見かけるリブロースとサーロイン。 業界人なら意味は分かりますが、一般の方にとっては どのような違いがあるの? どっちが美味しいの? と疑問に思うこともありますよね。 ... 2020.05.19 部位の解説
牛肉ランキング 牛肉マニア向けの美味しい部位ランキング!最も美味しい部位はどれ? 牛肉には様々な部位があります。 サーロイン、三角バラ、リブロースなど・・色々あるため、どれが美味しい部位なのか分かりにくいところがありますよね。 そこで今回は牛肉の美味しい部位をランキング形式でご紹介します。 どの部位を食... 2020.04.04 牛肉ランキング部位の解説